取り扱い原料
Raw Materials

野菜の王様とも言われるケール。独特の苦味と青臭さがあるため日本の食卓に並ぶ機会は少ない野菜ですが、青汁の原料として親しまれています。カリウム、マグネシウム、モリブデンなどのミネラル類や、βカロテン、カルシウム、ビタミン、食物繊維、必須アミノ酸が豊富に含まれています。