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Raw Materials

ゆず

柚子

ゆずの栄養価は、果肉より果皮のほうが比較にならないほど高く、とくにビタミンCの含有量においては柑橘類の中ではトップクラスです。
また、ビタミンB1、B2、鉄分、カリウム、カルシウムなども含まれています。肌荒れ、ひび割れ、あかぎれなどに効果があるとされています。